Nypon är proppade med c-vitamin. Mer proppade med c-vitamin än de flesta andra örter out there. De innehåller också antioxidanter, flavonoider och betakaroten.

Ett tips är att torka nyponen och mala de till ett pulver. Tar en liten sked i smoothien eller strö över frukostgröten.

Kännetecken

Det finns olika nyponsorter. Alla är ätliga.

Är du osäker på om du hittat rätt ört? Ta hjälp av en flora! Det finns många fina på loppis, man måste inte köpa en ny.