Rawbars med lime och choklad

Exakt lika goda och snygga som de verkar. Det här receptet är inspirerat från Tidningen Hembakat någon gång under våren 2019. Jag hade inte riktigt rätt grejer hemma så modifierade. Det här är min version:

  1. Mixa 15 dadlar med 2 dl havregryn, 1 dl kokosmjöl, 2 msk kokosolja, zest från en lime och saften från en halv.
  2. Tryck ut smeten i en rektangulär form och frys in minst 30 minuter.
  3. Skär i snygga bars och dränk i smält choklad.
  4. Strö över lite limezest innan det stelnat och förvara kallt.
  5. Ät.