Kråkbär

Kråkbär är blåbärens bortglömda kusin. De är kanske inte lika goda, men de är syrliga och bäriga. Precis som blåbär innehåller kråkbär antocyaniner och antioxidanter.

Förr har kråkbär används dels som urindrivande och laxerande medel, men också vid skörbjugg och njursten.

Kännetecken

Bären är mycket mörkare än blåbär, nästan svarta och riset är barrigt, istället för med blad som blåbärsris.